ルミエール（コース）

旬の食材を中心にしたメニュー。
前菜・スープ・お魚料理・お肉料理が揃ったフルコースメニューです。

料金

	料金
1名さま	￥5,500

※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※画像はイメージです。

お食事内容　3/20～4/17

◆最初の小さな前菜
◆鰆のマリネ　桜香るピュレと春葉野菜のメランジェサラダ
◆貝のクリームスープ　サフラン風味
◆桜鯛のポワレ　若芽と筍のリゾット　桜海老のビスクと共に
◆メインディッシュ
　・新潟県産越後もち豚ロースのロティ　日本酒のサヴァイヨンソース
　　または
　・黒毛和牛フィレのグリエと旬野菜牛蒡の赤ワインソース（追加料金￥2,970）
　　または
　・【期間限定】最高ランク”A5”　黒毛和牛サーロインのグリエ　　（追加料金￥4,290）
◆RPR季節のデザート

※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。