平日ディナー個室1日1組限定4名様～
ペアリングドリンク3杯付きメルキュールコース
期間
1月21日～2月28日まで
料金
| 料金 | |
|---|---|
| 1名さま | ￥13,000 |
※税金・サービス料込み
※こちらの限定プランは前日までWEB申し込みのみとなります。
※割引対象外とさせていただきます。
お食事内容
・最初の小さな前菜
◆前菜
・穴子とフランス産エブリ麦のタブレ ポートワインとバルサミコのソース
◆スープ
・香り豊かな黄金色のコンソメスープ
または
・白いんげん豆のなめらかなポタージュ ニョッキを浮かべて
◆魚料理
・寒平目のヴァプール 柚子香るアロマート野菜 ブールブランソース
◆お口直し
・季節のグラニテ
◆メインディッシュ
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ブルギニオン風
または
・黒毛和牛フィレのグリエ マディラソース カフェ・ド・パリバターと共に（追加料金￥2,640）
または
・【期間限定】最高級A5ランク”幻の能登牛”サーロインのグリエ（追加料金￥4,950）
◆デザート
・抹茶と栗のティラミス 仏ロレーヌ岩塩の塩ミルクアイスを添えて
※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
