北陸×中国料理~煌彩 こうさい~
にいがた和牛のステーキや加賀れんこんソースで仕上げたふかひれの姿煮など、
北陸の食材を使用したお料理を
彩湖スタイルのヌーベルシノワでご堪能いただけます
期間
1/17(金)~3/19(水)
※木曜定休
料金
料金 | |
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1名さま | ¥16,500 |
※3日前までのご予約にて承ります。
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
お食事内容
- ズワイガニ 中国式茶碗蒸し
- ふかひれ姿煮 加賀れんこんソース
- 新潟県雪室熟成豚の広東式釜焼き叉焼 ジャスミンスモーク
- 幸えび 加賀棒ほうじ茶 スパイシーパン粉炒め
- 甘鯛 源助大根餅 いしる醤油
- にいがた和牛のステーキ かんずり味噌ソース
- へしこの炒飯 干しホタルイカの蒸しスープと
- 彩湖式パンケーキ 紹興酒のシロップ
- チャイナプティフル
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
個室のご利用について
6名さま~人数や用途に合わせてフレキシブルにご利用 いただける大小5つの個室をご用意しております。
開放的な大きな窓から街並みを望めるお部屋となっております。
詳細はこちら▶▶▶
期間限定フェアドリンク
北陸3県から厳選した日本酒と石川県のクラフトビールをご提供いたします。
提供店舗:「レストラン RPR」「中国料理 彩湖」「日本料理 四季彩」「天ぷら 荒川」「居酒屋 赤松」「テラスダイニング ミケーラ」
金沢百万石コシヒカリエール(石川県)330ml
¥1,210(税込)
■加賀鳶 極寒純米 辛口(石川県)1合
¥1,320
■特別本醸造立山(富山県)1合
¥1,320
■別撰 越乃寒梅 吟醸酒(新潟県)1合
¥1,320