「芋栗南瓜（いも・くり・かぼち ゃ）」秋の野山のアフタヌーンティー
ホテルパティシエとフレンチシェフによる、食物繊維やビタミン・βカロテンが豊富な食材を使用した
「腸活」にも嬉しいアフタヌーンティー
この季節ならではの心も体も満たされるティータイムをお楽しみください
時間
14:00～（2時間制）
※ドリンクのラストオーダーは15分前
※お席のご利用は16:00までとさせていただきます。
料金
| 料金 | |
|---|---|
| 1名さま | ￥6,600（税金込み・サービス料別） |
※ご予約はホームページ限定で承ります。
※食材の入荷状況により一部のメニューが異なることがございます。
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※お席のご利用は120分制となります。
メニュー
スペシャリテ
熊本県産マロンクリームの出来立て0秒モンブラン
■アミューズ
かぼちゃとトリュフのスープ
■セイボリー
・長期熟成さつまいも紅霧島の豆乳クリームグラタン
・スパイス香る栗とフォアグラのクロケット 栗拾い仕立て
・かぼちゃとクリームチーズ、クルミパンのカナッペ
スタンド1段目
・かぼちゃのモンブランタルト
・焼きいもんぶらん
・栗のモンブランマカロン
・林檎のムース
■スタンド2段目
・グリークヨーグルトのアサイーボウル
・洋梨と塩キャラメルのミルクチョコムース
・干し柿とナッツのクリスピーサンド
・ほうじ茶のボンボンショコラ オーツミルク仕立て
■スタンド3段目
・栗と秋きのこのケークサレ ブルーチーズソース
・柿と生ハムのサラダ 塩麴ドレッシング
・紅葉鯛と16穀米の手毬寿司 いくら添え
・パティシエ特製さつまいものスコーン 埼玉県産ハチミツ＆クロテッドクリーム
■ドリンク(フリーフロー：ラストオーダー15分前)
国内最高峰と言われるダージリン専門店「リーフルダージリンハウス」の紅茶を
フリーフローでお楽しみいただけます。
・マロンティー：甘く深い味わいのアッサムティーに、栗の香りが優しく香るアロマティー
・アップルシナモンティー：赤りんごの甘い香りと青りんごの爽やかな香りにスパイシーなシナモンの風味が絶妙に調和したアロマティー
・スイートパンプキンティー：かぼちゃスイーツのような甘い香りが広がるフレーバーティー
・ホットコーヒー
※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
