カスタムオーダーパフェ eGOISH ∞エゴイッシュインフィニティー
旬の高級フルーツやホテルパティシエの手作りスイーツなど、
15パーツ81種の素材をお選びいただき
542億通りの組み合わせをお楽しみいただける
カスタムオーダーパフェの専門店が期間限定で登場。
その日の気分とお好みに合わせて、カスタムディッシュとパフェの中身を
全15パーツ81種のフルーツやスイーツから
1つずつ選んで組み合わせられるスタイルで「選ぶ楽しさ・おいしさ・見た目の美しさ」全てにこだわり
オーダーを受けてから1点1点、お客様の前で丁寧に作り上げます。
選べるパーツは、シャインマスカットやマンゴー、桃など旬の果物と
ホテルパティシエが全て手作りしたこだわりのスイーツたち。
お客様のわがままを叶えるパフェをホテル高層階のラウンジの落ち着いた空間で景色を見ながら
贅沢にお楽しみいただけます。
ご予約はこちら8月8日（木）12:00予約開始
期間
8月10日（土）～9月29日（日）
※月・木曜日定休（祝日営業）
8月８日（木）12：00予約開始
時間
12:00～17:00（ラストオーダー16:00）
料金
| 料金 | |
|---|---|
| 1名さま | ￥3,850 |
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※ご予約はオンライン予約サイト限定にて承ります。
※お席のご利用は90分制となります。
※お席のご指定はご遠慮いただいております。
※お席へは3段ほどの階段がございます。
※当日の予約キャンセルは100%のキャンセル料を頂戴いたします。
カスタムオーダーパフェ eGOISH∞
下記■のアイテムより1種類ずつお選びいただき、お好みのパフェをお作りいたします。
Custom Dish（カスタムディッシュ）
■マカロン（5種）
①ラズベリー ②レモン ③ピスタチオ ④アールグレイ ⑤バニラ
■フルーツ（7種）
①マンゴー ②赤肉メロン ③シャインマスカット ④完熟パイン⑤白桃 ⑥ナガノパープル ⑦アプリコットコンポート
■ハーブ＆フラワー（6種）
①タイム ②クレイジーピー ③バジル ④ダイアナ⑤ペンタス（ホワイト） ⑥ペンタス（ピンク）
■チャーム（4種）
①ソレイユ（飴細工） ②ナージュ（メレンゲ） ③トネール（メレンゲ×金箔）④アークアンシェル（ホワイトチョコレート）
■ソース（4種）
①埼玉県産はちみつ ②チョコレート ③ベリー ④マンゴーパッション
■クッキー（4種）
①バター ②チョコレート ③パルメザンチーズ④抹茶
PARFAIT（パティシエが作り提供）
■アイス/シャーベット TOP（7種）
①濃厚バニラ ②キャラメル ③塩ミルク ④マンゴー ⑤ラズベリー⑥マスカット ⑦ピーチ
■クリーム TOP（4種）
①生クリーム ②チョコレート ③カスタード＆ホイップ ④ピスタチオ
■フルーツ TOP（7種）
①マンゴー ②赤肉メロン ③シャインマスカット ④完熟パイン⑤白桃 ⑥ナガノパープル ⑦アプリコットコンポート
■チョコレートプレート TOP/MID（3種）
①ビター ②ストロベリー ③ホワイト
■アイス/シャーベット MID（7種）
①濃厚バニラ ②キャラメル ③塩ミルク ④マンゴー ⑤ラズベリー⑥マスカット ⑦ピーチ
■クリスプ（5種）
①ヘーゼルナッツキャラメリゼ、②ピスタチオロースト ③クランブル④ショコラオパリス（ホワイト） ⑤ショコラインスピレーション（レッド）
■フルーツ MID（7種）
①マンゴー ②赤肉メロン ③シャインマスカット ④完熟パイン⑤白桃 ⑥ナガノパープル ⑦アプリコットコンポート
■クリーム MID（4種）
①生クリーム ②チョコレート ③カスタード＆ホイップ ④ピスタチオ
■ゼリー（7種）
①瀬戸内レモン ②マスカット ③ピーチ ④紅茶 ⑤赤ワイン ⑥白ワイン ⑦柚子
◆パティシエズチョイス：パティシエおまかせの組み合わせも可能です
全15パーツ：7×4×7×3×7×5×7×4×7×5×7×6×4×4×4=54,212,659,200（542億1265万9200通り）
※仕入れ状況により表記の内容と異なる場合がございます
セットドリンクメニュー（別途料金）
- シャンパン ギィ・ド・サンフラヴィー（グラス）：￥1,980
- スパークリングワイン（グラス）：￥880
- ワイン（グラス：赤・白）：￥880
- コーヒー（ホット・アイス）：￥550
- ティー（ホット・アイス）：￥550
