シュエット（ショートコース）＜平日限定＞
メインをお肉またはお魚をお選びいただく平日限定のショートコースとなります
料金
| 料金 | |
|---|---|
| 1名さま | ￥3,850 |
※平日限定
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※画像はイメージです。
お食事内容 1/7～1/16
・本日の前菜
・白いんげん豆のなめらかなポタージュ ニョッキを浮かべて
◆メインディッシュ
・真鯛の五香粉香るポワレ アメリケーヌソース
または
・鳥取県産大山どりのフリカッセ シャンピニオンとトマトのアクセント
または
・黒毛和牛フィレのグリエ マディラソース カフェ・ド・パリバターと共に（追加料金￥2,970）
または
・黒毛和牛フィレとフォアグラのロッシーニ 芳醇な黒トリュフソース（追加料金￥5,280）
・RPR季節のデザート
※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
お食事内容 1/17～2/20
・本日の前菜
・白いんげん豆のなめらかなポタージュ ニョッキを浮かべて
◆メインディッシュ
・真鱈のムニエルとブランダードのクロケット 柑橘とハーブのソース
または
・新潟県産”越の鶏”のガランティーヌ仕立て 椎茸のファルスを詰めて
または
・黒毛和牛フィレのグリエ マディラソース カフェ・ド・パリバターと共に（追加料金￥2,970）
または
・【期間限定】最高級A5ランク”幻の能登牛”サーロインのグリエ （追加料金￥5,280）
・RPR季節のデザート
※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
