プリムヴェール（コース）

黒毛和牛のローストビーフなど旬の味覚を堪能できる全７皿の
【ランチ限定】シェフ特選フルコース

料金

	料金
1名さま	￥8,800

※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※画像はイメージです。

お食事内容　3/20～4/17

◆最初の小さな前菜
◆鰆のマリネ　桜香るピュレと春葉野菜のメランジェサラダ
◆スープ
　・香り豊かな黄金色のコンソメスープ
　　または
　・貝のクリームスープ　サフラン風味
◆アンコウに烏賊のファルスを乗せて　アイオリ・バジルのアクセント　セート風　　　
◆季節のグラニテ
◆メインディッシュ
　・黒毛和牛イチボのローストビーフ　グレービーソース西洋わさびと赤ワイン塩を添えて
　　または
　・黒毛和牛フィレのグリエと旬野菜牛蒡の赤ワインソース（追加料金￥2,640）
　　または
　・【期間限定】最高ランク”A5”　黒毛和牛サーロインのグリエ　　（追加料金￥3,960）
◆RPR季節のデザート
◆小菓子

※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。