プリムヴェール（コース）
黒毛和牛のローストビーフなど旬の味覚を堪能できる全７皿の
【ランチ限定】シェフ特選フルコース
料金
| 料金 | |
|---|---|
| 1名さま | ￥8,800 |
※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※画像はイメージです。
お食事内容 1/17～2/20
・最初の小さな前菜
・ノルウェーサーモンのマリネ 林檎のタルタルソース仕立て
◆スープ
・香り豊かな黄金色のコンソメスープ
または
・白いんげん豆のなめらかなポタージュ ニョッキを浮かべて
・寒平目のヴァプール 柚子香るアロマート野菜 ブールブランソース
・季節のグラニテ
◆メインディッシュ
・黒毛和牛イチボのローストビーフ グレービーソース 西洋わさびと赤ワイン塩を添えて
または
・黒毛和牛フィレのグリエ マディラソース カフェ・ド・パリバターと共に（追加料金￥2,640）
または
・【期間限定】最高級A5ランク”幻の能登牛”サーロインのグリエ （追加料金￥4,950）
・RPR季節のデザート
・小菓子
※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
