クリスマスケーキコレクション2024
「ラ・モーラ」パティシエが作る2024年クリスマスケーキ
一番人気のフレジェや純白のホワイトクリスマス、お酒を効かせた大人のチョコレートケーキ、地元浦和レッズオリジナルケーキなど、幅広いラインナップでご用意しております
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★クリスマスケーキはすべて ロイヤルパインズホテル浦和 ペストリーショップ「ラモーラ」店頭でのお渡しとなります。
・ご予約期間
お渡し日の5日前まで
※限定数に達し次第終了いたします。
・お渡し期間
12月20日(金)~25日(水)
10:00~20:00
四季彩 料理長 監修 おせち 2025
縁起物や旬の美味を祝いの心とともに、新しい味も織り込み盛り付けました。
・おせち和三段重 36,180円(税込)(3~4名様向き 19.7×19.7×5.5×3段)
・おせち和洋二段重 26,460円(税込)(2~3名様向き 19.7×19.7×5.5×2段)
・おせち和一段重 15,120円(税込)(1~2名様向き 19.7×26.7×5.5×1段)
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・ご予約期間
2024年12月15日(日)まで
※限定数に達し次第終了いたします。
・お届け日
2024年12月31日(火)
ボワロン杯優勝作品「ケーク オ ゾランジュ オ テ」1,750円(税込)
アーモンドベースに紅茶の風味を生かしたパウンド生地にオレンジとイチジクのコンフィで味と食感のアクセントを付け、ほんのりと蜂蜜の甘みを感じる、しっとりとした焼き菓子です。
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ボワロン杯準優勝作品「ケーク オ ゾランジュ アマンド」1,750円(税込)
アーモンドをベースにした生地にオレンジのコンフィとリキュールで味と香りを付け、食感のアクセントにけしの実を加えた焼き菓子です。表面の仕上げには キャラメル風味のフォンダンに隠し味で塩を加えてあります。
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ボワロン杯 パティシェールコンクールとは
全国の女性のパティシェ(パティシェール)を対象としたコンクールであり、「ガトー・ドゥ・ヴォヤージュ」という焼き菓子、「ヴェリーヌ」といわれるカッ プムース、「タルトレット」、「飴細工」の4つの作品を4時間15分以内に制作する非常に難易度の高いコンクールです。
2014彩の国ケーキショー 焼き菓子部門 金賞受賞作品「ケーク シトロン ノワゼット」1,750円(税込)
味覚とともに調理技術が高く評価され金賞を受賞した作品。
爽やかなレモンの香りが広がるパウンドケーキで、キャラメルでコーティングしたへーゼルナッツと、風味豊かなミルクチョコレートをアクセントにケーキ全体をグラスアローでコーティングした食感がより一層おいしさを際立たせます。
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キャラメルポワール 1,850円(税込)
キャラメル風味の生地にキャラメルシロップでコンポートした洋梨を入れ、しっとりと焼き上げました。フルーティーな洋梨にキャラメルの甘み、苦みがとけ合 う、味わい深い一品です。
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スパニッシュケーキ 1,750円(税込)
アーモンド風味の生地にチョコレートでアクセントを付けて焼き上げました。
まわりに散りばめられたアーモンドがカリカリとした食感と香ばしい風味を引き出します。
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パウンドショコラ 1,850円(税込)
ベルギー産の濃厚なチョコレートをたっぷり使用したラ・モーラ特製のパウンドケーキ。 食感のアクセントにチョコチップとくるみ、ブラウンシュガーを使用し風味良く仕上げました。
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バウムクーヘン 1,750円(税込)
一層一層丁寧に焼き上げた「ラ・モーラ」オリジナルのバウムクーヘンです。
しっとりとした口当たりと優しい甘みで、ご年輩の方やお子さまにも人気。
結婚式の引き出物にも最適です。
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カレーセット 3,560円(税込)
カレー好きにはたまらない「シェフがこだわる」シリーズのカレーをセットにしました。セット内容は「パインズカレー」3個と「パインズカレー<黒>」3個のセット内容となります。是非、シェフこだわりのカレーをお試しください。
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