埼玉県産いちご『あまりん』推しフェア!
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お待たせいたしました!19F『トップラウンジ』にて「あまりん」アフタヌーンティー1/28~販売開始いたします!
『ラ・モーラ』にて、あまりんづくしパフェ~埼玉県産いちご”あまりん”マニアvol.1
あまりんショートケーキ、あまりんタルト販売中!
埼玉県産いちご『あまりん』産直販売決定!
『あまりん』を使ったアフタヌーンティー、パフェ、ケーキメニューが続々登場予定!
ご期待ください!
アフタヌーンティー
提供店舗:19F トップラウンジ
埼玉県産いちご「あまりん」アフタヌーンティー
~苺畑のガーデンパーティー~
「いちご博2024 金賞」など数々の品評会で受賞歴のある
いちご農家「ユーファーム」直送の埼玉県産いちご「あまりん」を使った、
ホテルパティシエによるスペシャルスイーツとフレンチシェフによるセイボリーを
国内最高峰と言われるダージリン専門店「リーフルダージリンハウス」の紅茶とともに
ガーデンパーティー感覚でお楽しみいただけるアフタヌーンティーです。
1月28日(火)~3月16日(日)
¥6,600(税込み・サービス料別)
※ご予約はオンラインにて承ります。
オンライン予約はこちら▶▶▶
※画像はイメージです。
パフェ
提供店舗:
1F ペストリーショップ「ラ・モーラ」
あまりんづくしパフェ
~埼玉県産いちご”あまりん”マニアvol.1~
U FIRM!さんの「あまりん」を贅沢に使ったパフェ。
バラのゼリーや紅茶のブラマンジェなど、さまざまな味のかけ合わせが楽しめます。
1月1日(水)~2月28日(金)
あまりんづくしパフェ | ¥2,000 |
あまりんづくしパフェ ドリンク付き |
¥2,400 |
※ご予約はオンラインまたはお電話で承ります。
オンライン予約はこちら▶▶▶
電話:048-827-1161
※表記料金には、税金が含まれております。
※画像はイメージです。
あまりんケーキ
提供店舗:
1F ペストリーショップ「ラ・モーラ」
◆あまりんショート¥900
U FIRM!さんの「あまりん」とクリームたっぷりのショートケーキ。「あまりん」の濃厚な味わいとクリームのマッチングが絶品です。昨年はたくさんの方にリピートいただき今年も販売いたします。
◆あまりんタルト¥900
サクサク生地に特製カスタードとU FIRM!さんの「あまりん」を贅沢に使用したタルトです。特性カスタードと「あまりん」のコラボが濃厚なテイストを感じていただける一品に仕上がっています。
カフェでもお召し上がりいただけます。
あまりんケーキセット¥1,300
ケーキセットはこちら▶
埼玉県産いちご『あまりん』産直販売
販売者:ユーファーム
■販売日時
[1~ 3 月第2・4 土曜日 全6 回]
1月11日(土) 25日(土)
2月 8日(土) 22日(土)
3月 8日(土) 22日(土)
各日10:00~
※売り切れ次第終了
■販売場所
1Fペストリーショップ「ラ・モーラ」前
■販売予定
・U FIRM!のあまりん(1パック)¥1,000
・特選【This is The Strawberry.】¥10,000
・ギフト用箱
2パック用 3パック用 各¥300
・紙袋
2~3パック用 4パック用 各¥50
※税金込み価格
「あまりん」について
2016年に品種登録され、埼玉県でしか栽培できない希少性の高いいちご。
大粒でつやがあり、ハイシーズンには糖度が20度を越えるほど濃厚な甘みが特徴的。
近年のいちご品評コンテストで続々と上位に入賞し、バイヤーや食通からも注目を集める品種です。
あまりん農家
「U FIRM!ユーファーム」
https://ufirm.co.jp/
受賞歴
・食べチョク いちご博 甘み部門 金賞 (2024年)
・第2回全国いちご選手権 銀賞 (2024年)
ユーファームさんとロイヤルパインズホテル浦和
シーズンになると週に2回、オーナー自らロイヤルパインズホテル浦和の各レストラン厨房まで「あまりん」を運び入れていただいています。
美味しい食材に出会えたことでたくさんのメニューが生まれています。
レストラン「RPR」
中国料理「彩湖」
日本料理「四季彩」
ペストリーショップ「ラ・モーラ」
にてご提供いたしております。