創作フレンチと眼下に広がる眺望。

眼下に広がる眺望とアート感覚あふれるインテリア。フレンチの伝統にシェフの感性を取り入れた、繊細で味わい深い料理をソムリエ厳選による世界各国のワインとともにお楽しみいただけます。

伝統を受け継ぐ
美味の数々を心ゆくまで
お楽しみください。

季節の食材を活かし、素材の持ち味を引き出すことで生まれる広東料理の深い味わい。高層階の眺望とともに心ゆくまでお愉しみください。

素材の持ち味を
余すことなく引き出す
日本料理の技の数々を
味わいください。

日本伝統の技「なぐり」など、和の意匠をとり入れることで伝統の趣ある空間を演出。椅子席の個室も増設し、さらに使いやすく、落ち着いた和めるたたずまいへと生まれ変わりました。

本格炭火焼料理と彩の国地鶏タマシャモを
地酒とともにご堪能ください。

海の幸から山の幸まで、
四季折々の旬の素材を
揚げたてでお楽しみください。

海の幸から山の幸まで、新鮮な旬の素材を目の前で天ぷらに。 油は2種類を混ぜ合わせて、軽くてやわらかな口当たり。揚げたてならではのおいしさをご堪能ください。

多彩なメニューの
オールデイビュッフェ

新鮮な地元野菜、目の前で切り分けられる肉料理、パティシエこだわりの自家製スイーツなど、多彩な料理をビュッフェスタイルで。ホテルらしい洗練と、気兼ねなく過ごせるフレンドリーな雰囲気の中、バラエティーに富んだメニューをお届けいたします。

季節感あふれる上質な素材を使ったお菓子やパンなどを、バラエティー豊かに取り揃えたペストリーショップ。お菓子作りの様子をご覧いただける開放的な店内では、心を込めて仕上げた品をテイクアウトやカフェなど、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。

すばらしい夜景を楽しみながら
世界の銘酒をどうぞ

天井高6mの伸びやかな空間で、すばらしい夜景を楽しみながら オリジナルカクテルや世界の銘酒、ワインをどうぞ。